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La réception -
L'accueil -
Le bar -
La salle principale -
La salle principale -
La salle principale -
La salle principale -
Le petit salon -
La salle à l'étage rénovée -
La salle à l'étage -
La salle à l'étage -
La salle à l'étage -
Tartare de saumon -
Salade hivernale -
Thon mi-cuit au sésame -
Terrine de foie gras au vin jaune -
Carpaccio de pieds de cochon et St Jacques poêlées -
Gelée de boeuf au vin rouge -
Terrine de foie de volaille -
Saumon mariné à la bière jurassienne -
Pièce de boeuf grillé, beurre maîre d'hôtel -
Filet de cannette rôti -
Croustillant de jarret de veau -
Caille désossée à la plancha -
La palette de sorbet -
Vacherin minute mangue chocolat -
Clafoutis tiède aux fruits de saison -
Parfait glacé au panais -
Soufflé glacé au Marc du Jura -
