Retrouvez ici notre album photos Soupe de grenouilles au cerfeuil, flan de persil et courgettes Noix de St Jacques poêlées, compotée d'oignons blancs aux baies roses, vinaigrette Morteau, radis et pignons Terrine de caille au foie gras, chutney de pommes et noix Terrine de volaille à l'estragon et tomates confites, champignons à la grecque Salade de légumes confits, jambon cru, tartine de chèvre au miel gratinée Poisson du marché, selon arrivage Rouelle de lapereau farcie aux champignons, tartelette de carottes, navets aux noisettes, jus brun aux morilles Suprême de pintade cuit basse température, millefeuille de pomme de terre au lard, pleurotes, jus crémé Pigeon en deux cuissons, le suprême rôti, la cuisse en petit feuilleté, dariole de pomme de terre et shitaké, jus réduit au Macvin Vacherin minute cassis chocolat, meringue aux amandes, sauce chocolat Dulcey Gaspacho de fruits rouges, glace lait d'amande, tuile aux épices Soufflé chaud au chocolat 64% Guayaquil, glace menthe Tarte aux fruits de saisons façon tatin, glace cacahuète, sauce caramel beurre salé Craquelin amandes sésames aux framboises, crème légère au miel de lavande, coulis de fruits rouges Soupe d'agrumes au gingembre, glace griotte, tuile chocolat La réception La salle principale La salle principale La salle principale La salle principale La salle à l'étage rénovée La salle à l'étage